about

東京都北千住にて自家製の湯波・豆富・生麩をメインに使った和惣菜を販売しております。
「大豆近江八幡みずくくり」という国産大豆を使用して製造した弊社の大豆製品は、甘味が非常に強いのが特徴です。2020年にはミシュランのビブグルマンに掲載されました。この度はこの味を全国にお届けしたく、ネットショップを開設した次第です。この機会にぜひご利用いただけますと幸いです。